Di recente avventurandomi un pochino di più nel mondo dei foodbloggers ho avuto modo di fare qualche conoscenza diretta, seppur sempre telematica. Nello specifico questa mattina ho avuto il piacere di essere citata da un'amica blogger friulana in quello che vuole essere una sorta di "premio qualità" per i blog più versatili e apprezzati da chi lo istituisce di volta in volta. Una volta ricevuto il gradito riconoscimento il testimone passa al nominato con l'invito a seguire poche e semplici regole per far conoscere se stessi agli altri e viceversa:
- citare e ringraziare chi lo ha girato: grazie mille a Giulia di http://julietsbelly.blogspot.it/
- raccontare 7 cose di me stessa e opterei per i miei cibi preferiti, come memorandum personale per riportarveli sotto forma di ricette al più presto, magari leggermente customizzate vista la semplicità delle mie scelte, ma d'altra parte il cibo preferito è spesso tutt'altro che complesso :
tartare di filetto di manzo condito alla slovena
gnocchi di zucca con burro fuso e ricotta affumicata
cheesecake al cocco con base biscotto al cioccolato
stracchino & purè di patate della mia nonna
pizza provola affumicata, alici, fiori di zucca e miele
pane di segale e burro d'alpeggio leggermente salato
gelato allo yogurt homemade con salsa di lamponi caldi
- girare il premio ad altri 15 blogger ed avvisarli: questi sono tra quelli che seguo più assiduamente e che mi sento di consigliare a tutti; alcuni sono più noti e altri meno, certi li seguo da anni con fedeltà e dedizione mentre altri ancora li conosco da poco. Comunque, hanno tutti contenuti interessanti e che vanno oltre la mera ricetta. Un foodblog è anche spesso uno spaccato di vita personale e a parer mio sono proprio i dettagli umani, dosati con attenzione e parsimonia, a rendere il blog interessante e con quel quid che fa la differenza. Spero che le persone citate possano gradire questa pubblicità, soprattutto senza sentirsi vincolate a fare lo stesso: mi rendo ben conto di come nel mare di blog presenti in rete chi è in cerca di pubblicità a volte immeritata la fa da padrone, nutriamoci dunque di consigli sinceri e sentiti, citando chi ci piace e magari spiegandone il perchè! Buona lettura! ENJOY

Ma grazie, che gentile sei stata :-)
RispondiEliminaAh, abbiamo un paio di piatti in comune...
il tuo blog è delizioso...Rachel Khoo la seguivo su youtube, non sapevo avesse pubblicato un libro!
Elimina:) grazie! Anche se credo di non meritarlo... per una serie infinata di motivi... ma il pensiero è molto gradito! grazie
RispondiEliminaciao
Ale
io trovo che il tuo blog sia molto personale, nonostante l'essenzialità, e forse anche proprio per quello. non è necessario esprimere tutto a parole!
EliminaMa che bello...sei stata gentile! Grazie ...
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